家焖带鱼
家焖带鱼是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家焖带鱼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家焖带鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 姜3克
- 蒜5克
- 香菜3克
- 带鱼800克
- 葱5克
- 辅助料
- 料酒0·3匙
- 花椒3克
- 大料3克
- 味精0·2匙
- 糖0·5匙
- 盐0·5匙
- 玉米油0·5勺
- 一品鲜酱油0·5匙
家焖带鱼的做法步骤
家焖带鱼做法技巧/窍门/补充说明：
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。
相关食材：带鱼