酸辣白菜
酸辣白菜是西贝爱咖啡分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣白菜”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣白菜。
菜式简介
我用的白菜是北京三号，这种白菜的帮是比较薄的，所以无须斜刀切，如果是那种很厚的白菜帮，就要斜着刀切片，那样更易入味
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白菜适量
- 青红椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香醋适量
- 白糖适量
酸辣白菜的做法步骤
酸辣白菜做法技巧/窍门/补充说明：
起锅的时候放白糖很关键哦，味道很鲜美的，但是不要放多了，不要吃出甜味来