烧带鱼
烧带鱼是泥泥_鳅鳅分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“烧带鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧带鱼。
菜式简介
带鱼口感鲜嫩，是人们餐桌上消耗量最大的鱼类之一。大家都知道多吃带鱼好处多多。吃带鱼不仅补钙，还有脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、铁、碘等多种营养成分。另外带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼2条（中等大小）
- 辅助料
- 料酒2勺
- 盐2克
- 老抽2勺
- 白糖1勺
- 醋1勺
- 八角2个
- 面粉30克
- 食用油适量
- 热水适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量