香煎小土豆
香煎小土豆是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“香煎小土豆”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎小土豆。
菜式简介
现在正是土豆上市的季节，价格也非常便宜，小土豆也很多， 尝试的用它来做这款香煎小土豆吧。 做法很简单， 将土豆煮熟了拍一下，用油煎一下，撒点椒盐、孜然和葱花等，香的很。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小土豆400克
- 辅助料
- 椒盐1勺
- 辣椒粉2勺
- 孜然粉2勺
- 油适量
- 盐适量
香煎小土豆的做法步骤
香煎小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1· 小土豆放入锅中煮， 加入适量的盐，判断煮好了就是用筷子很容易的插进去； 2· 这种小土豆去皮或者不去皮随意， 但去皮后按压会更散些； 3· 先用油将土豆煎一下，再放入椒盐、孜然粉和辣椒粉等调味料翻炒均匀即可， 最后加入小葱。
相关食材：土豆