【夏日小凉菜】—凉拌三色菜
【夏日小凉菜】—凉拌三色菜是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【夏日小凉菜】—凉拌三色菜”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏日小凉菜】—凉拌三色菜。
菜式简介
磨叽几句：
金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可，时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单，但不同时蔬菜有不同的味道，只要简单调味就很好吃，调料的用量可以依个人喜好调整。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子2个
- 金针菇1小把
- 海带适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 葱末适量
- 香油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 熟白芝麻适量