清炒苦瓜
清炒苦瓜是爱吃鱼的月亮分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清炒苦瓜”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒苦瓜。
菜式简介
记得刚来上海的时候,第一次吃苦瓜,是苦瓜炒肉片,那个苦啊,我尝了第一口就没有敢再吃第二口。过了大概2年多吧,不知道怎么回事突然喜欢起苦瓜来,特别是清炒苦瓜。每个夏天我都能吃掉几十斤的苦瓜,我有个同事生吃苦瓜来减肥,一度有了效果,不过这个靠坚持啦。我做月子时在夏天,那个时候每天都吃苦瓜,然后宝宝吃我的奶,虽然那会宝宝很胖,奇怪的是一点痱子都没有,很多人说是我吃多了苦瓜,可以清火。我想可能吧。后来第二年的时候宝宝就开始热的时候生痱子了。看来多吃苦瓜确实有很多好处的。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苦瓜2根
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 五香粉适量
- 味精适量
- 盐适量