轻乳酪蛋糕
做菜达人@一点星光
轻乳酪蛋糕是一点星光分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“轻乳酪蛋糕”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻乳酪蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 玉米清油20ML
- 蛋糕粉35克
- 玉米淀粉15克
- 奶油奶酪120克
- 牛奶60ML
- 细砂糖60克
- 辅助料
- 柠檬半只
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:我这次蛋白打发有些过度,更适合做戚风蛋糕。乳酪蛋糕的蛋白打发,蛋白尖最好是有稍稍的小弯,湿性打发更能增加乳酪完美的口感。