彩蔬虾仁菠萝饭
彩蔬虾仁菠萝饭是一点星光分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“彩蔬虾仁菠萝饭”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩蔬虾仁菠萝饭。
菜式简介
一直对菠萝饭情有独钟。晶莹的米饭、五彩的时蔬、营养的虾仁、酸甜的菠萝,让它们温柔相拥于菠萝盒里,用烤箱微微烘烤,咸香和酸甜的味道竟完美地融合在了一起。为美味忙碌,生活似乎也有了更多的快乐……
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝1个
- 洋葱1个
- 时蔬160克
- 虾仁10只
- 米饭1大碗
- 辅助料
- 胡椒粉少许
- 咖喱粉适量
- 玉米清油适量
- 盐适量
- 料酒适量
彩蔬虾仁菠萝饭的做法步骤
彩蔬虾仁菠萝饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、最好用比较干的剩米饭制作。因女儿爱吃糯米,我在大米里加了三分之一,结果炒起来太粘糯,影响口感。
2、菠萝切掉三分之一即可,不要切掉太多,否则菠萝碗太小,盛装米饭太少。
3、爱吃芝士焗饭的朋友,在烘烤时,不用盖菠萝盖子,而是撒上适量马苏里拉芝士,烤制融化即可。
答配菜谱:虾仁与菠萝的做法