【夏日小凉菜】发菜鸡肉丸
【夏日小凉菜】发菜鸡肉丸是XW香水百合分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【夏日小凉菜】发菜鸡肉丸”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏日小凉菜】发菜鸡肉丸。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 发菜适量
- 鸡脯肉适量
- 猪肉适量
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 食用油适量
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
【夏日小凉菜】发菜鸡肉丸的做法步骤
【夏日小凉菜】发菜鸡肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
氽丸子时，起先火不要大，等丸子都放入锅中后再开大火催熟。