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叉烧面片

做菜达人@rosejyy2000
叉烧面片是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“叉烧面片”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的叉烧面片。
叉烧面片

菜式简介
  做了好几条叉烧,送了三条给朋友,剩下的自家享用。我想叉烧除了炒菜,配面食也应该很棒。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
全能面粉2·5+杯
清水1杯
叉烧约75克
西兰花约150克
葱花1/4杯
叉烧汁1/2杯
辅助料
2/3茶匙
胡椒粉1/3茶匙
麻油1茶匙

叉烧面片的做法步骤

叉烧面片做法技巧/窍门/补充说明:

博文里提到的叉烧汁是指把叉烧烤熟时猪肉分泌出来的汤汁,烤熟肉后把汁倒出来存入冰箱,用来做汤做菜十分好,等处理好汁,再重新在肉的表面涂上蜂蜜和烧烤汁,用表火烤至微焦上色。

菜谱标签:家常菜主食

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