五香叉烧肉
五香叉烧肉是美凤厨房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“五香叉烧肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香叉烧肉。
菜式简介
对于叉烧肉,我的印象是深刻。作为吃客,我留恋它的特的风味,我欣赏它平凡的外表下蕴含的丰富口感。天秤座,三分钟热度,然而我却总是吃不腻它,待看到盘子逐渐光滑时,我总会不由自主开始怀念,细细思考适才口中的味道,又只觉的无从诉说,只剩满嘴的好吃,好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉500克
- 麦芽糖2大汤匙
- 白糖2大汤匙
- 料酒2汤匙
- 自制香油2汤匙
- 红腐乳带汁1汤匙
- 甜面酱1大汤匙
- 蚝油2汤匙
- 老抽大半汤匙
- 生抽2汤匙
- 辅助料
- 五香粉1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 红曲粉半茶匙