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鸡蛋吐司

做菜达人@Q猪宝宝
鸡蛋吐司是Q猪宝宝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鸡蛋吐司”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋吐司。
鸡蛋吐司

菜式简介
  这是一个很好的配方,面包机两次揉面程序就能出漂亮的薄膜,只可惜我的酵母不给力(酵母好像失效了),面包没发好。大家可以参考配方及制作过程,忽略我的成品。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋粉280克
辅助料
细砂糖40克
4克
酵母4克
85克
鸡蛋2个
奶粉16克
黄油25克

鸡蛋吐司的做法步骤

鸡蛋吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1、夏天用面包机和面最好用冰水或冰牛奶,避免面包机在工作中的产生的温度致使酵母过早开始发酵而影响面筋的形成。
2、做好的吐司,建议切片后抹果酱吃,味道更好。

菜谱标签:烘焙
相关食材:鸡蛋吐司

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