法式烤羊排配时蔬
法式烤羊排配时蔬是hicook分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“法式烤羊排配时蔬”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式烤羊排配时蔬。
菜式简介
这是一道所有爱羊排的人的最爱。羊排经过嫩煎保持了最佳的肉质——鲜嫩、多汁、美味。再加上有多种天然草本香料混合微微酸甜的芥末酱，让羊排的强烈口感得到很好的平衡。我们不忘加上炒到鲜香的面包碎，让本就香嫩多汁的羊排表面又多了一层松脆可口的味蕾享
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊排（进口）4块
- 罗勒叶5克
- 洋葱1/4个
- 百里香5克
- 迷迭香5克
- 芦笋3根
- 迷你胡萝卜2根
- 蒜10克
- 辅助料
- 红酒70克
- 黄油15克
- 黄汁粉5克
- 淡奶油30克
- 面包糠60克
- 盐少许
- 大藏芥末40克
- 黑胡椒适量
法式烤羊排配时蔬的做法步骤
法式烤羊排配时蔬做法技巧/窍门/补充说明：
世界美食之中，中餐和法餐是最为讲究的。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是和北京奥运会的境界一样“无与伦比”。
法餐是最能代表厨师艺术水平的，原料是笔，在盘中作画。
羊排最好的是新西兰的，膻味极小，肉质细嫩，汁多肉厚。一口进嘴，有一种极大的满足感。
相关食材：羊排