海带拌干丝
海带拌干丝是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“海带拌干丝”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带拌干丝。
菜式简介
家里还有包干丝, 就拿出来与它一起拌了。这道小菜我们经常在饭店里可以吃到, 其实挺挺简单的, 自己在家也能做。 将海带丝和干丝分别煮熟, 再加入调味料进去,还买了点香菜搭配在里面一起简单拌一下,清淡且美味,老爸尝过后说跟饭店里的味道一样,但想自己在家做就实惠多了,不到三块钱就可以拌一大盘, 这可在饭店十块钱都吃不到。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 海带丝1小把
- 蒜3瓣
- 香油适量
- 辅助料
- 干丝50克
- 红辣椒2个
- 盐适量
海带拌干丝的做法步骤
海带拌干丝做法技巧/窍门/补充说明:
1· 海带丝要提前泡水,中途换次水,海带丝要煮的时间长些; 2· 干丝放入锅中焯煮一、两分钟即可捞出; 3· 将焯煮的食材放入碗中, 再加入蒜、红椒、盐等调味料搅拌均匀。
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