翡翠虾仁珍珠面
翡翠虾仁珍珠面 是爱肾网365分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“翡翠虾仁珍珠面 ”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠虾仁珍珠面 。
菜式简介
慢性肾功能衰竭患者，建议将西兰花水煮3分钟后再烹调，有助于去除残留农药、菜虫，还可去除一半以上的钾。
处于少尿期、透析不充分、血钾、血磷生化指标异常的患者而言，需要限制钾、磷的摄入量。
尿酸水平高、肾结石及痛风肾的患者，需要限定嘌呤含量，应尽量少食用海鲜。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低蛋白珍珠面150克
- 西兰花100克
- 鲜虾仁50克
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 盐少许
翡翠虾仁珍珠面 的做法步骤
翡翠虾仁珍珠面 做法技巧/窍门/补充说明：
玉白鲜嫩的虾仁搭配碧绿清脆的西兰花，非常爽口鲜美。
西兰花中的钙、铁、钾、锌、锰等含量丰富，可调节患者体内的酸碱度，促进尿酸的排出。花球中的维生素C、A、膳食纤维含量也极高，对防癌抗癌、心脑血管疾病、痛风、糖尿病等有很好的食疗效果。
虾肉有丰富的矿物质、维生素A和虾青素，易于消化吸收，有很好的抗氧化作用，能有效的保护心脑血管系统。
低蛋白珍珠面蛋白质含量极低，口感爽滑Q弹，能有效控制蛋白质的摄入，减轻肾脏负担。