糖醋藕片
糖醋藕片是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋藕片”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋藕片。
菜式简介
过节后要让自己的肠胃好好地休息一下, 养养胃、清清肠, 因此更喜欢吃点清爽不油腻的菜品, 这道很简单的快手菜糖醋藕片就非常受家人欢迎了。糖醋藕片的做法很家常,口味清淡,爽脆鲜嫩,酸甜适口, 色泽洁白透亮,闻上去清香怡人, 是非常值得推荐的节后清肠佳肴。 不过要要是要提醒大家, 除了清淡为主 合理搭配的饮食改变外, 还要适量参加体育锻炼,做到劳逸结合。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩藕1节
- 红辣椒2个
- 白醋3勺
- 辅助料
- 小葱1根
- 白糖2勺
- 油适量
- 盐适量
糖醋藕片的做法步骤
糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明:
1· 切好的藕片放入加了白醋的水中浸泡, 不仅能保持藕片的洁白, 还能让它更脆; 2· 糖和醋的比例按个人口味进行调节; 3· 出锅前加入红椒和小葱末增色。