辣白菜
辣白菜是麦子老妈分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“辣白菜”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣白菜。
菜式简介
自从看了韩剧的《请回答1988》后,对韩国的泡菜有了兴趣!网购了腌泡菜的调料套装,自己第一次照着掌柜家的做法学做了辣白菜!
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 白菜1颗
- 梨1个
- 胡萝卜半个
- 苹果半个
- 辅助料
- 姜适量
- 盐水虾酱适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 鱼露适量
- 辣椒粉100克
辣白菜的做法步骤
辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:
淘宝掌柜家还要放洋葱、韭菜切碎一起腌制的,我没加