韭菜盒子
韭菜盒子是黄世仁61分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“韭菜盒子”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 水100克
- 鸡蛋2个
- 韭菜100克
- 辅助料
- 花椒粉0·5勺
- 虾皮适量
- 盐0·5勺
- 海鲜酱油1勺
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
和馅儿时,不要着急放盐,先把韭菜鸡蛋和在一起,让韭菜上附着上一层油膜,然后再放盐和其他调味料,这样处理后的韭菜不容易出汤,方便包制。
相关食材:韭菜