小鸡烤汤圆
小鸡烤汤圆是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“小鸡烤汤圆”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡烤汤圆。
菜式简介
元宵节家家户户做汤圆,或煮或蒸花样繁多,做了一道烤着吃的小鸡汤圆,萌萌哒甚是可爱!祝福朋友们:生活幸福!工作顺利!鸡年大吉!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉300克
- 豆沙馅适量
- 辅助料
- 南瓜泥100克
小鸡烤汤圆的做法步骤
小鸡烤汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱温度有差异请适当调整。菜谱中使用的是水磨糯米粉,南瓜品种不同含水量也稍有区别,请酌情添加,面团硬点好做造型。如果面团过软就加适量的干糯米粉揉均匀。面团和好后取三分之一入开水锅里煮是为了面团更具有韧性,好造型,烘烤时也不易开裂。和的过程中如果沾手就抹少许的食用油或者撒干粉防粘。