【温州】地瓜虾酱肉汤粉干
【温州】地瓜虾酱肉汤粉干是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【温州】地瓜虾酱肉汤粉干”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【温州】地瓜虾酱肉汤粉干。
菜式简介
温州说大不大,说小不小,很多菜肴或是小吃都是因地而有,像我今天的这一款汤粉干,那真是山里人家才有得呢。春节去姨婆家,姨婆家在温州龙湾白水的山脚下。去之前就跟她讲了,想吃地瓜虾酱肉汤粉干。这是我儿时最爱的一款,这也是我平时念念不忘的家乡味儿。有时候真的是好想了,我也是复制一下这一款点心汤粉,喜欢尝试的朋友们也可以试一下,色泽美,味儿鲜,组合又特色哦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 粉干2捆
- 小地瓜4个
- 虾酱2茶匙
- 辅助料
- 猪肉适量
- 料酒2茶匙
- 白糖少许
- 香葱适量
【温州】地瓜虾酱肉汤粉干的做法步骤
【温州】地瓜虾酱肉汤粉干做法技巧/窍门/补充说明:
虾酱是极咸的食材,要注意盐或是酱油的用量。