【天津】蒜蓉火腿黄心菜
【天津】蒜蓉火腿黄心菜是请叫我壮壮妈分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【天津】蒜蓉火腿黄心菜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】蒜蓉火腿黄心菜。
菜式简介
老公去合肥出差带回来的蔬菜,小巧可爱,炒完口感很嫩,多汁。卷窝菜,又名黄心菜,在信阳栽培历史悠久,属豫南特色蔬菜。黄心菜叶片圆形呈麻窝状,外叶绿色塌地,心叶蛋黄色,叶尖向外翻卷,叶肥厚细嫩。纤维少,营养丰富,富含多种人体必需的微量元素。保鲜时间长,耐贮运。病虫害少,适合生产无公害蔬菜和有机蔬菜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄心菜5棵
- 大蒜3瓣
- 火腿一块
- 辅助料
- 油适量
- 盐3克
- 淀粉5克
- 鸡精3克