【东北】蚝汁肉片
【东北】蚝汁肉片是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【东北】蚝汁肉片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】蚝汁肉片。
菜式简介
“蚝汁肉片”是用蚝油和老抽腌渍肉片后，煎制而成的菜肴。用猪肉、牛肉、鸡胸肉都可以。我用的是猪肉。为了防止粘锅，用不粘锅煎制很方便，肉片滑嫩，味道鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐少许
- 白糖适量
- 蚝油适量
- 老抽少许
【东北】蚝汁肉片的做法步骤
【东北】蚝汁肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、调味料的用量按照自己喜欢的口味调制就可以。
2、煎制时用中小火就行。