骨头汤
骨头汤是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“骨头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
骨头汤中富含胶原蛋白,营养丰富,骨头的精髓在汤里。常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,是大家日常养生的好选择。经常喝可以使身体强壮,可以减缓老年人骨骼软化,还能够促进青少年骨骼的增长。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪棒骨:1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮:1块 | 葱:适量 |
| 盐:少许 | -- |
骨头汤的做法步骤
骨头汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、凡是煲汤最好是冷水入锅,这样骨头的营养成分才可以分解溶于汤中。
2、把骨头飞水是去除腥味,洗净血沫的最好方法。。

