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【湖南】紫薯芝麻糕

做菜达人@salila82
【湖南】紫薯芝麻糕是salila82分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【湖南】紫薯芝麻糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖南】紫薯芝麻糕。
【湖南】紫薯芝麻糕

菜式简介
  从小喜欢吃糯米做的食物,尤其是妈妈做的各式各样的糯米点心更是我的心头好。糯米枣糕,糯米糍,糖油粑粑,糯米饼都是我的爱。今天做了一道非常健康的小点心。低糖低脂肪,非常适合减肥的女士们当做下午茶点。成品的颜色实在是非常的惊艳,即使冷却之后食用味道依然不错。内部Q弹软糯,带有蔓越莓的酸甜味儿;外表炒熟的芝麻香香脆脆,好吃到停不下嘴。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
紫薯一个
牛奶120克
蔓越莓干30克
20克
玉米淀粉5克
辅助料
粘米粉60克
土豆淀粉20克
糯米粉20克
熟芝麻50克

【湖南】紫薯芝麻糕的做法步骤

【湖南】紫薯芝麻糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、芝麻要先炒熟,这样吃起来才会更香。
2、蒸紫薯糊的时候模具上要盖东西,防止水汽滴落在上面。

菜谱标签:小吃
相关食材:紫薯芝麻

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