【天津】凉拌黑木耳
【天津】凉拌黑木耳是小黠大痴分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【天津】凉拌黑木耳”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【天津】凉拌黑木耳。
菜式简介
过年油腻吃多了,来道爽口的凉拌黑木耳清理一下你的肠胃。
黑木耳——人体清道夫。 黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑木耳1盘量
- 青椒各2个
- 姜末15克
- 蒜末15克
- 花生油1大勺
- 红椒适量
- 辅助料
- 生抽2饭勺
- 白糖1茶匙
- 盐适量
- 香油几滴
【天津】凉拌黑木耳的做法步骤
【天津】凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明:
木耳不需要泡太久,半小时左右即可。
不喜欢辣的可以不放辣椒,加点姜蒜,香菜提味也是很美味的。