【内蒙古】盒子麦穗饺
【内蒙古】盒子麦穗饺是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【内蒙古】盒子麦穗饺”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【内蒙古】盒子麦穗饺。
菜式简介
饺子,不同的馅料寓意也不一样,韭菜馅,寓意久财;芹菜馅,寓意勤财;白菜馅寓意百财;香菇馅寓意鼓财;所以大家都会提前想好自己要包的馅料,包进新年的期望、包进美好的祝福!宝妈家的饺子一般都会有两种馅料,一种是素馅,寓意新的一年素素净净,还有一种就是韭菜猪肉馅,就是久财,今天宝妈包的这款饺子就是“久财”饺,不但馅料寓意好,在造型上也有美好的寓意:麦穗,“岁岁平安”,盒子,“和和美美”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉800克
- 猪肉馅520克
- 韭菜480克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 料酒2汤匙
- 酱油4汤匙
- 十三香少半汤匙
- 花生油适量
- 盐适量
- 香油少许
- 葱1小段
- 姜1小块
【内蒙古】盒子麦穗饺的做法步骤
【内蒙古】盒子麦穗饺做法技巧/窍门/补充说明:
1我这个饺子食材的量比较大,操作的时候酌量掌握
2 包麦穗饺子、盒子的时候,褶密一些更好看