【辽宁】春饼
【辽宁】春饼是四月微雨分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“【辽宁】春饼”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【辽宁】春饼。
菜式简介
北方的小城立春有着吃春饼的习俗，还有着吃春卷的习俗哟～
你地区吃什么呢？据说还有啃萝卜的呢，还有啃苹果的哟！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉1000克
- 温纯净水550ML
- 辅助料
- 盐5克
- 玉米油100克
【辽宁】春饼的做法步骤
【辽宁】春饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面，面团要稍微硬点，松弛好的面团会柔软适中。面粉的吸附力不同，根据自己面粉的变化来增减液体量。
2、分割剂子时，大小要均匀。
3、饼皮抹油合在一起时，一定要涂抹均匀，边边角角也不要放过；没涂抹到，那么烙好的饼会粘在一起哟。
4、烙好的饼要迅速分层，晚了可要粘一起的哟～