【烟台】南瓜花卷
【烟台】南瓜花卷是salila82分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【烟台】南瓜花卷”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【烟台】南瓜花卷。
菜式简介
普通的花卷加入南瓜泥后颜色一下变得非常漂亮。带有丝丝甜味的花卷,不爱吃南瓜的小朋友也能欣然接受。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜泥100克
- 面粉250克
- 辅助料
- 酵母2克
- 植物油10克
【烟台】南瓜花卷的做法步骤
【烟台】南瓜花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、关火后不要马上掀锅,焖5分钟再掀锅,这样就不会回缩。
2、面粉的用量要依情况而定,南瓜泥水分含量多,面粉相应就要多一点;如果南瓜含水量少,面粉用量就要少一点。