【意大利】提拉米苏
【意大利】提拉米苏是翟女……分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“【意大利】提拉米苏”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【意大利】提拉米苏。
菜式简介
提拉米苏作为闻名世界的意大利甜点,由于传播的范围极广,因此不同的地域对于做法都有一些调整,以迎合本地域的口味,但是其中最不可或缺的原料,一定是:马斯卡彭芝士和espresso。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 黑咖啡120ML
- 朗姆酒2勺
- 手指饼干12只
- 蛋黄2只
- 砂糖2+1勺
- 香草精0·5匙
- 盐1克
- 马斯卡彭芝士180ML
- 蛋白2只
- 辅助料
- 可可粉适量
【意大利】提拉米苏的做法步骤
【意大利】提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:
提拉米苏的原意是"PICK ME UP",主要的功效来自高浓度的黑咖啡espresso和酒精,不太多,刚刚好,有点微醺,这样的状态是浪漫的意大利人眼中最棒的生活状态~
菜谱标签:烘焙