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【意大利】提拉米苏

做菜达人@翟女……
【意大利】提拉米苏是翟女……分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“【意大利】提拉米苏”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【意大利】提拉米苏。
【意大利】提拉米苏

菜式简介
  提拉米苏作为闻名世界的意大利甜点,由于传播的范围极广,因此不同的地域对于做法都有一些调整,以迎合本地域的口味,但是其中最不可或缺的原料,一定是:马斯卡彭芝士和espresso。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一天
难度普通
主材料
黑咖啡120ML
朗姆酒2勺
手指饼干12只
蛋黄2只
砂糖2+1勺
香草精0·5匙
1克
马斯卡彭芝士180ML
蛋白2只
辅助料
可可粉适量

【意大利】提拉米苏的做法步骤

【意大利】提拉米苏做法技巧/窍门/补充说明:

提拉米苏的原意是"PICK ME UP",主要的功效来自高浓度的黑咖啡espresso和酒精,不太多,刚刚好,有点微醺,这样的状态是浪漫的意大利人眼中最棒的生活状态~

菜谱标签:烘焙

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