【东北】“花”卷
【东北】“花”卷是家yao分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【东北】“花”卷”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】“花”卷。
菜式简介
爱吃面食，爱吃花卷，奈何n年数次没学会发面。
2016末，终于学会了。。。多次发发发，各种做做做。。。
随便加佐料，做个花花的“花”卷。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉350克
- 辅助料
- 酵母5克
- 泡打粉4克
- 香肠半根
- 葱1根
- 木耳5朵
- 胡萝卜小半根
- 豆油适量
- 盐适量
- 花椒面适量
【东北】“花”卷的做法步骤
【东北】“花”卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、初学发面酵母宜多不宜少。。。
2、发好的面一定要揉揉揉。。。
3、做好的花卷还要饧。。。
4、关火不能马上开盖。。。
* 花卷造型多样，这是最简单易学的。。。欲做更多花样，美食天下菜谱多多。。。