【韩式】韩式酱香烤鸭心
【韩式】韩式酱香烤鸭心是老方小雨分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【韩式】韩式酱香烤鸭心”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【韩式】韩式酱香烤鸭心。
菜式简介
动物内脏对于许多来说不太喜欢，可我们家小伙子从小还倒是挺爱吃的；我觉得主要有二点：1属肉类、2吃时不用担心有骨刺吃着放心；另外适当吃些动物内脏还有有益身体健康的，所以我家会时常买些回来；或炒、或卤、但从未吃过烤的呢。
正好年前中奖了一盒韩式调料大礼包，里面不仅有鸡精、炸鸡粉、大酱汤调料外还有多各种口味的烤肉酱，绝对超丰富超实用；哈哈：于是我家就有了第一次烤鸭心的经历了；至于味道吗？哈哈：看看我家小白鼠吃的津津有味就知道了哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭心500克
- 韩式酱香烤肉酱100克
- 辅助料
- 生姜少许
- 料酒2汤匙
- 孜然粉适量
- 辣椒粉适量
【韩式】韩式酱香烤鸭心的做法步骤
【韩式】韩式酱香烤鸭心做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸭心里面会有瘀血块，稍许剪开一些即方便清洗又容易入味一举二得
2、鸭心肉厚腌制时间长些会更入味，我是上午腌制晚餐前烤制的
3、由于是第一次实践没有经验，所以烤制时间和温度仅供参考
相关食材：鸭心