【北京】如意豆皮卷
【北京】如意豆皮卷是泥泥_鳅鳅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【北京】如意豆皮卷”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【北京】如意豆皮卷。
菜式简介
过去,年前的时光好像比现在还要有忙碌感。购物没有现在方便,腊月二十几就开始准备各种年货,买新衣备鞭炮。最不可少的当然还是为年夜大餐做准备。大鱼大肉一准儿少不了。平时吃不到的好吃的,过年都要备上一些。如今,大家依旧忙碌,但是吃的方面却省事儿了不少。不必大肆准备,只需要做点传统的,寓意好的,家人又爱吃的即可。我们生活在幸福的年代。
今天做了一道寓意好,颜值高的菜,如意豆皮卷,给节日餐桌增添一道风景和祝福。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 油豆皮1张
- 红椒1个
- 胡萝卜1根
- 蛋清1个
- 料酒少许
- 辅助料
- 虾仁250克
- 寿司海苔2片
- 绿椒1个
- 盐1克
- 生粉20克
- 白芝麻适量
【北京】如意豆皮卷的做法步骤
【北京】如意豆皮卷做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·操作过程中豆皮不要沾到水。否则容易不成形。
2·油豆皮的大小可以切成和海苔片一样,易熟,但是肉泥要抹薄些。
相关食材:豆皮