【湖北】辣炒海带丝
【湖北】辣炒海带丝是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【湖北】辣炒海带丝”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湖北】辣炒海带丝。
菜式简介
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。 今天就来道辣炒海带丝, 泡过的海带丝先焯煮一下,海带不易熟, 所以多煮上几分钟, 煮好的海带丝用辣椒和蒜粒一起炒。 不出两分钟, 这盘辣炒海带丝就完成了, 脆脆的海带丝,加上辣椒辛辣的搭配,热吃很爽脆可口
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海带丝1把
- 蒜3瓣
- 辅助料
- 青椒1个
- 油适量
- 盐适量
- 红椒1个
【湖北】辣炒海带丝的做法步骤
【湖北】辣炒海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
1 海带丝是用盐腌制过的,所以一定要提前泡上, 中途换次水;2·提前将海带丝焯煮一下, 时间要长点, 海带丝不易熟。
相关食材:海带