【浙江】柠香煎鸡排
【浙江】柠香煎鸡排是深蓝小米粥分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【浙江】柠香煎鸡排”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浙江】柠香煎鸡排。
菜式简介
现在的人们在春节期间已经不再注重大鱼大肉，弄上一大桌子的菜肴，像两口之家的年轻人更注重的是吃饭的氛围。煎上2份鸡排，配上一些蔬菜，再喝上一杯红酒，惬意又温馨。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1块
- 西芹1段
- 彩椒0·5个
- 蒜末1茶匙
- 高汤50克
- 水淀粉1汤匙
- 荷兰豆50克
- 食用油适量
【浙江】柠香煎鸡排的做法步骤
【浙江】柠香煎鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜的关键在于调制清香酸甜的柠檬汁。
可以将爆香的蒜末捞出，只留油，加入柠檬汁后，蒜末会变色。