【台州】孔雀开屏鱼
【台州】孔雀开屏鱼是清水淡竹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【台州】孔雀开屏鱼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【台州】孔雀开屏鱼。
菜式简介
这道菜是跟美天里的大虾们学的，高颜值又是清蒸鱼，是一道不错的宴客菜，又有营养又不用担心热量过高。普通的鱼，稍微改刀摆盘凹了一个造型，看起来更赏心悦目，吃起来也更方便。在今晚的家庭聚会上获得高分好评，笑说这菜是吃的呢还是看的呢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鳊鱼1条
- 姜适量
- 蒜适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 胡萝卜适量
- 葱白适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 蒸鱼豉油适量