【河北】酸辣卷心菜
【河北】酸辣卷心菜是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【河北】酸辣卷心菜”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河北】酸辣卷心菜。
菜式简介
春节餐桌上除了丰盛的大鱼大肉外，酸辣口味的卷心菜特别的解腻开胃，卷心菜含水量高，热量低，多吃卷心菜可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。常吃可以起到美容的作用，而且不会发胖。简便快捷的小炒酸辣卷心菜，口感爽脆，酸辣开胃！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 卷心菜500克
- 姜5克
- 白醋10克
- 盐适量
- 辅助料
- 辣椒5克
- 蒜5克
- 白糖5克
【河北】酸辣卷心菜的做法步骤
【河北】酸辣卷心菜做法技巧/窍门/补充说明：
干辣椒可随个人喜好适量添加，卷心菜入锅后要急火快炒断生即可，避免炒过久影响口感。