【广东】鲜煮大白菜
【广东】鲜煮大白菜是可可美厨分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【广东】鲜煮大白菜”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】鲜煮大白菜。
菜式简介
大白菜一年四季都能买到，是最普通不过的食材了，我们家最常做的方法就是用大白菜煮海味干货和粉丝，海味干货可以是鱿鱼干、江瑶柱、虾米、沙虫干等，只拿其中一种就可以用于提鲜，所以烹煮后的大白菜和粉丝吸收了海味的咸鲜精华，味道毫不逊色。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大白菜260克
- 蒜头5克左右
- 龙口粉丝一扎
- 清水适量
- 带壳虾干30克
- 辅助料
- 白糖2匙
- 酱油适量
- 盐半匙
- 花生油适量
【广东】鲜煮大白菜的做法步骤
【广东】鲜煮大白菜做法技巧/窍门/补充说明：
带壳虾干可以用无壳虾米来代替。