【四川】咸烧白
【四川】咸烧白是O西葫芦O分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【四川】咸烧白”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【四川】咸烧白。
菜式简介
咸烧白是具有浓郁乡土特色的四川民间菜。香气扑鼻,口感肥而不腻,香滑软糯~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉1000克
- 碎米芽菜230克
- 老抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 白糖1/4茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 姜末5克
- 小葱2根
- 辅助料
- 花椒10粒