莴笋丝
莴笋丝是【美凤厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋，象征春笋，春天的气息。生机勃勃，口感清脆，还是补钙好食材，莴笋用来凉拌最适合。快手，简单，口感特别好，还保留了食材本身特有的营养成份不会流失。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：1条 | 酱油：2汤匙 |
| 辣椒油：1汤匙 | 小葱末：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | -- |
莴笋丝的做法步骤
莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：
焯水不要焯太久。