【东北】玉子豆腐虾
【东北】玉子豆腐虾是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】玉子豆腐虾”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】玉子豆腐虾。
菜式简介
这是一款味道鲜美的佳肴,豆腐选择了内酯豆腐和玉子豆腐,口感非常的滑嫩。用此和大虾搭配,形状好看,还有丰富的营养,每人一例,既养眼又美味。值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 虾4只
- 玉子豆腐1个
- 肉肠1根
- 内酯豆腐1盒
- 辅助料
- 蚝油1汤匙
- 生抽1茶匙
- 盐2克
- 味精2克
- 料酒1茶匙
- 水淀粉少许
【东北】玉子豆腐虾的做法步骤
【东北】玉子豆腐虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有鲜汤,也可以用清水调制。
2、蒸制的时间不可过长,5分钟就可以了。