【河南】金鸡报春年糕
【河南】金鸡报春年糕是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【河南】金鸡报春年糕”制作过程分29个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河南】金鸡报春年糕。
菜式简介
在河南中原春节有蒸年糕的习俗,年糕年糕,是“年年高“的谐音,所以过年吃年糕代表年年高升,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕,不仅是春节宴席上的传统小甜点,还是新年美好的期许!金鸡鸣盛世,特色壮神州,新春佳节之际做了金鸡报春年糕,祝福朋友们:年年高升!鸡年大吉!新春快乐!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉100克
- 可可粉2克
- 澄粉60克
- 辅助料
- 南瓜泥适量
- 红曲粉2克
- 白糖25克