西式蛤蜊汤
西式蛤蜊汤是寒飘分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“西式蛤蜊汤”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西式蛤蜊汤。
菜式简介
Clam chawder是一种以蛤蜊为主要材料,配以马铃薯及洋葱等配料的海鲜浓汤,非常鲜美,适合在寒冷的冬季来上一碗。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 蛤蜊150克
- 白蘑菇5个
- 洋葱半个
- 虾仁5个
- 土豆一个
- 培根一条
- 牛奶适量
- 黄油30克
- 面粉45克
- 香菜少许
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量