【上海】脆炸杏鲍菇
【上海】脆炸杏鲍菇是厨娘宋宋分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【上海】脆炸杏鲍菇”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【上海】脆炸杏鲍菇。
菜式简介
外皮酥脆，内里鲜香有嚼劲！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇三根
- 面包糠适量
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 盐四分之一茶匙
- 鸡粉少许
- 五香粉半茶匙
- 食用油适量
【上海】脆炸杏鲍菇的做法步骤
【上海】脆炸杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
裹面包糠的时候可以轻轻的拍一下以防在粘连不上，炸至过程中全程中火！