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核桃蒸蛋

菜谱编号:270-593
核桃蒸蛋是【Tracy_gyn】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃蒸蛋”。
核桃蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们这边一直听老人讲,核桃蒸蛋最补脑,不知其他地方有没有这种说法,把做法传上,供大家交流

核桃蒸蛋主厨:Tracy_gyn

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个核桃:7个
辅助料用量
白糖:20克--

核桃蒸蛋的做法步骤

  • 第三步:剁细
  • 第一步:核桃去壳(里面的隔膜不要扔了哦,用来泡水,补肾最好了)
  • 第二步:去壳的核桃用刀背压扁
  • 第五步:调入温水,加白糖调匀
  • 第四步:鸡蛋打散
  • 第六步:放入多细的核桃末,沸水蒸,10分钟左右即可。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:核桃

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