【广东】海参蒸水蛋
【广东】海参蒸水蛋是低调蓝莓分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【广东】海参蒸水蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】海参蒸水蛋。
菜式简介
中国的传统节日春节就要到了,远离家乡的游子们不管多远都要奔家,看望年迈的父母,团圆的餐桌上有多少是特意给父母做的饭菜呢?北大的一名学生在演讲时说的好:您把我养大,我培您变老!做一碗海参蒸水蛋献给我们的父母吧,父母一定喜欢。海参营养丰富,属于高蛋白低脂肪食物,和鸡蛋一起蒸相当嫩滑。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 海参2个
- 热水100克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 小葱少许
- 盐少许
- 香油少许
- 生抽少许
【广东】海参蒸水蛋的做法步骤
【广东】海参蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、海参提前泡发好,清理干净,放冰箱冷藏,随时用随时取。
2、2个鸡蛋大约100克。
3、我第一次蒸的时候没盖盘子,水滴落碗里,水多了。
相关食材:海参