【东北】香醋角瓜
【东北】香醋角瓜是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【东北】香醋角瓜”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】香醋角瓜。
菜式简介
角瓜的吃法比较单一，嫩的时候多以炒制，煲汤为主，稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴，新的吃法、简单方便；清淡爽口、值得一试。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 角瓜2个
- 蒜1头
- 辅助料
- 香醋50克
- 盐5克
- 生抽1汤匙
【东北】香醋角瓜的做法步骤
【东北】香醋角瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、香醋要稍稍多一些。
2、一定要选择新鲜的嫩角瓜拌制。