凉拌菜
凉拌菜是【梦中飞絮88】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年餐桌上拌个素菜是少不了的，这道菜用了八朵木耳真的很好吃，一袋一次很方便！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋干：1袋 | 香芹：100克 |
| 味精：少许 | 生抽：1汤勺 |
| 醋：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：1袋 | 盐：少许 |
| 香油：1汤勺 | 辣椒油：适量 |
| 胡萝卜：半个 | -- |
凉拌菜的做法步骤
凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
木耳和香芹提前焯水