【东北】豆角炖土豆
【东北】豆角炖土豆是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】豆角炖土豆”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】豆角炖土豆。
菜式简介
豆角炖土豆是一道地道的东北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起炖了,特别的下饭。夏日里,这道菜几乎是从小吃到大,因为东北的豆角是那种油豆角,特别的好吃,土豆也炖进了香味,五花肉的香都炖进了豆角和土豆里,是个非常地道的东北家常菜。冬天没有那种油豆角,就买了让这种长豆角,味道稍微差了点,建议用那种宽的油豆角。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角300克
- 五花肉150克
- 生抽半茶勺
- 花椒粉半茶勺
- 水适量
- 辅助料
- 土豆200克
- 葱3克
- 盐1茶勺
- 鸡精半茶勺