【东北】四季豆炒肉
【东北】四季豆炒肉是眉儿美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【东北】四季豆炒肉”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】四季豆炒肉。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉适量
- 四季豆适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干红辣椒适量
【东北】四季豆炒肉的做法步骤
【东北】四季豆炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、四季豆这样斜刀切片比较容易熟,因为豆角不熟的话容易中毒,又加入少量水炖煮几分钟,这样就没问题了。
2、全程大火来炒,最后汤汁烧干后再煸炒一会,会更入味。
相关食材:四季豆