肉丝四季豆
肉丝四季豆是零下一度0511分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉丝四季豆”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丝四季豆。
菜式简介
虽然只是简单的食材，但做出的成品也算是一道不错的家常小炒，口感相对清淡，四季豆的清甜与肉香很好的结合······
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 四季豆350克
- 瘦肉100克
- 蒜头适量
- 干辣椒适量
- 姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 青抽适量
- 胡椒粉适量
肉丝四季豆的做法步骤
肉丝四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉切成条状后要腌制20分钟，下锅滑炒时速度要快要用大火，这样炒出的肉才滑嫩
2、四季豆下锅后要炒至熟透，一般大火翻炒两三分钟即可
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